安阳好吃的美食都有哪些店

发布网友

共1个回答

热心网友

安阳好吃的美食

1、安阳“三熏”

包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉。成品肥而不腻，浓香纯正，回味绵长，受到当地人民的喜爱。

2、安阳粉浆饭

安阳粉浆饭是一道美味可口的汉族小吃，属于豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后经过精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直流传至今。

3、安阳蓼花

安阳蓼花是一道美味可口的特色传统名点。造型美观，色泽金黄，剖面洁白，状如蜂巢，外撒对丝，颇似盛开之蓼花，故名蓼花。落口酥脆焦甜，营养丰富，绵软易消化，老少咸宜

4、粉浆饭

安阳是“三大宝”之一。是以绿豆桨为主，配以小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上葱花汁，撒上香菜末。其特点：香醇浓郁，酸甜适口。

5、炒三不沾

安阳是非常有名菜的。因吃的时候不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。“炒三不沾”也叫“桂花蛋”，是用鸡蛋黄、水粉、桂花糖、白糖、水，大油、京糕等制成。