红烧辣仔鸡做法大全
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发布时间：2024-12-07 08:17
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热心网友
时间：2024-12-07 11:04
【主料】
3人份仔鸡一只
【辅料】
大葱半根鸡精2勺冰糖4颗料酒2勺肉桂1块枸杞10个油炸辣椒1勺青椒1个红椒1个香菜3个姜4片大蒜5瓣干辣椒6个八角1个菜油4勺生抽2勺老抽5勺盐2勺
步骤1
水煮开即可
步骤2
这时候准备接下来的步骤
步骤3
基本2分钟后闻到香味即可
步骤4
倒入酱油、料酒、冰糖等辅料翻炒
步骤5
倒入开水，漫过仔鸡
步骤6
煮开后添加些辅料，例如枸杞，小火慢煮20-30分钟
步骤7
煮到快盛锅时打开盖子，放入辣椒，盐，鸡精等
步骤8
根据个人喜好，可以在菜的顶端洒些芝麻，来提升食欲
