红烧仔鸡土烧法
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发布时间：2024-12-07 08:17
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时间：2024-12-07 11:03
红烧仔鸡做法原料：鸡腿、冬笋块、青红椒圈、混合辣椒酱、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱花、姜片、蒜粒
红烧仔鸡做法操作：将鸡腿斩成块，用8成热的油炸至金黄色定型。炒锅上火，放底油，下混合辣椒姜炒香，放葱花、姜片、蒜粒煸炒。烹料酒，加适量的水，烧开后放鸡块、冬笋块，加酱油、盐、白糖、味精、胡椒粉，转小火烧至鸡肉入味后转入锅仔内，上面撒青红椒圈。食用前点燃锅仔即可。
