PIZZA MARGHERITA制作过程
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制作PIZZA MARGHERITA的步骤如下：
首先，准备饼皮：在盆中将面粉与加糖的温牛奶混合，搅拌均匀，加入适量盐，揉捏成柔软的面团。如果面团不够成型，可在表面撒些面粉。将面团搓成圆球，盖上湿布，放在温暖处发酵4小时，直至面团翻倍。将面团分成两份，一份擀成比烤盘稍大的圆形，厚度约2毫米，可以选择方形饼皮，以展现个性。在烤盘上涂抹橄榄油，铺上饼皮，边缘卷起形成护边。另一块面团重复此步骤，冷冻备用。
接着是馅料的准备：将西红柿洗净，烫去皮，切成2厘米块，与盐腌制10分钟。与蒜瓣一起搅拌成糊状。在锅中加热橄榄油，加入番茄丁小火慢煮，直到成糊。同时，将橄榄、续随子切片，蘑菇切片，尖椒切圈，罗勒叶洗净备用。
最后，制作PIZZA：面团晾凉后，均匀涂抹番茄酱。撒上撒拉米、罗勒叶、橄榄、续随子，以及适量黑胡椒。预热烤箱（使用微波炉的烤箱功能），放入烤盘。烤约10分钟后，取出撒上青椒圈和蘑菇片，再放回烤箱。观察饼皮边缘呈金黄色时，加入Mozzarella奶酪，继续烤3-5分钟，直到奶酪完全融化且保持雪白，即可取出享用。
