做的出来牛肉炖柿子,肉有些硬怎么回事?

发布网友 发布时间:9小时前

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热心网友 时间:9小时前

时间短了,炖的时候不要先放盐这样牛肉不易熟肉质发硬。在牛肉六七分熟时放盐就行了。 还有炖的时候加点老醋也会让牛肉熟的快一些,而且还会有助营养吸收。

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