贵州干锅鹅掌翅的做法
发布网友
共1个回答
热心网友
贵州干锅鹅掌翅的做法
材料：
鹅掌鸡翅中干辣椒花椒姜蒜葱料酒生抽老抽盐糖鸡精油做法：
鹅掌和鸡翅中分别焯水备用。锅中倒入油，放入干辣椒和花椒爆香。加入姜蒜和葱爆炒。放入焯水后的鹅掌和鸡翅中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。最后收汁即可。