广南八宝米产地环境
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发布时间：2024-10-22 05:43
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广南县八宝镇，被赞誉为“小桂林”，山清水秀，风景如画，成为八宝米的天然生长地。这里拥有万顷良田，种植八宝水稻，其中以坡岘、坝尾、同伯、安乐等地的2000亩田产的八宝米最为优质。
产区海拔1131米，年均降雨量1100毫米，年均日照1865小时，年平均气温16.5℃，全年无霜期330～340天，平均相对湿度70～80%。冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，极为适宜农作物生长。
水田土壤肥沃，略带灰黑色，富含有机质、氮、磷、钾等营养元素。1979年，农科所取土化验证实，水田泥土含有机质3.3136%，氮0.17%，磷0.1257%，钾1.2578%，酸碱度（PH值）为7.6，速效磷0.548，速效钾0.572，碱解氮10.4881，氮碳比为10:8。
八宝米的独特品质源于广南特殊的环境生态。历史上，许多人曾尝试引入八宝米种植，但均未能成功。八宝米的独特口感和营养成分，使得它在众多稻米中脱颖而出，成为广南县的骄傲。
扩展资料
广南八宝米，云南省广南县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。因原产于该县八宝镇而得名。历史上曾作为贡米。广南县自古有“小桂林”之称，气候温暖湿润，雨量充沛，适宜稻谷生长，培育了很多优良的品种。由于当地特殊的气候和水土条件，八宝米色白而有光泽，粒大、富于粘性，做饭质地松软，味道清香，久食不厌。而且其独特的地域性使八宝米无法被其他地区所引种成功。
