龙山小米龙山小米产地
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龙山小米产地，其核心区域位于龙山镇的北石人坡，其范围向南延伸至白谷堆，向北触及兰家庄，向西覆盖芦家寨（历城区），向东则达到平陵城，总面积约为5平方公里。其中，龙山村的石人坡，这片约400亩的地域，最为著名。这里土壤富含洪积土，土层深厚，土质为黄壤，具有较为肥沃的质地。加之其独特的地理环境和气候条件，非常适合谷子的生长与发育，为龙山小米的优质品质奠定了得天独厚的基础。
谷子的谷味随其生长期的长短而发生变化，因此，在种植方法上，选择采用旱田春播的方式。在耕作之前，施足农家肥，确保土壤平整、细碎。谷雨前后，进行播种。主栽品种为“东路阴天旱”，其生长期一般在120天以上，充分满足了谷子生长所需的时间，从而保证了龙山小米的品质。
龙山小米产地的独特地理环境、丰富的土壤资源、适宜的气候条件以及科学的种植方法，共同造就了龙山小米独特的风味和高品质。这片5平方公里的土地，不仅是龙山小米的产地，更是谷子生长的理想之地，为消费者提供了优质的粮食产品。
扩展资料
龙山小米是章丘的著名特产，全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。以其独特的品质，曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名，所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香，煮成稀饭，表面有一层黄亮的米油，食之醇香可口、实为滋补佳品。《神农本草经》中记述：“其味咸、微寒、养肾气、除胃热、治消渴（糖尿病），利小便，具有很高的营养和药用价值。”
