三丁茭白食谱营养
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发布时间：2024-10-22 11:38
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时间：2024-11-07 10:57
青椒，以其丰富的维C和抗氧化成分，被誉为蔬菜中的“维生素C库”。它不仅能提升食欲，帮助消化，还有助于缓解压力引起的疲劳，含有维生素K，对防治坏血病和牙龈出血有益。辣椒素刺激唾液和胃液分泌，促进肠蠕动，防止便秘。
瘦猪肉富含优质蛋白质、脂肪酸和血红素，对于改善缺铁性贫血十分有益。其补肾养血、滋阴润燥的功效使其成为理想的肉类选择，不过要注意与乌梅、鲫鱼等食物相克，且不宜与牛奶同食，以免影响钙磷的吸收。
茭白则是碳水化合物、蛋白质和脂肪的丰富来源，有助于增强体质。其解酒功效和丰富的氨基酸使其营养丰富，易被人体吸收。然而，由于草酸含量较高，与蜂蜜、豆腐等食物不宜同食，以免影响钙质吸收。
这些食材的营养价值丰富，包括热量、B族维生素、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，但同时也需要注意它们的搭配和相克问题，以充分发挥其营养价值。例如，猪肉与牛奶的钙磷比例不宜过高，而茭白则需避开与蜂蜜和豆腐的组合。
