电饭锅做蛋糕,发起来又塌下去,而且中间也糊了,蛋白打的倒扣不掉。失败...
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发布时间：2024-10-22 23:53
共4个回答
热心网友
时间：1天前
腥味加点儿柠檬汁就好了··蛋白液成硬性就是打的时间太长 如果用的是电动打蛋器的话·注意时间··祝你成功·
热心网友
时间：1天前
可能是打蛋白没打好，还有蛋糕做好了要倒扣晾凉，不然很容易塌，加香草精和柠檬汁，去腥味还很香
热心网友
时间：1天前
中间不要打开接触空气 还有蛋白液腥味重加点拧汁就好了
热心网友
时间：1天前
1 蛋白打得不够发
2 牛奶要全脂的 旺仔只能算饮料
