排骨炖冬瓜怎样炖才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 15:35

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热心网友 时间:2022-07-02 18:51

材料:
排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。

排骨炖冬瓜的好吃做法:
(炖汤其实很简单啦,不过这次拍了步骤,就发上来吧~)

1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。

2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东。(这一步忘了拍,反正也很简单哈~)

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

热心网友 时间:2022-07-02 20:25

用料  

生姜    六片    

葱    

排骨    

盐    

冬瓜    

冬瓜炖排骨的做法  

热心网友 时间:2022-07-02 22:17

冬瓜炖排骨的用料

生姜六片

排骨

冬瓜
冬瓜炖排骨的做法步骤

步骤 1
排骨切块,用水煮一下去除血水

步骤 2
锅里烧水,放入生姜,葱挽结放入锅里

步骤 3
放入排骨

步骤 4
大火烧开,转小火炖。

步骤 5
冬瓜切块,加入冬瓜。

步骤 6
注意要用勺子打捞泡泡。这样汤才清

步骤 7
盖上锅盖顿个一个小时左右,就完美了

步骤 8
中途记得加盐,适量哦

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