干黄瓜干怎么做好吃又简单?
发布网友
发布时间：2022-04-21 15:39
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懂视网
时间：2022-12-04 02:23
1、材料：猪瘦肉150克，黄瓜干200克。油2大匙，绍酒、酱油各1大匙，白糖1小勺，精盐、味精各1/3小勺，葱片少许，淀粉适量。
2、将猪肉切成薄片；黄瓜干用清水泡软洗净，挤干水分备用。
3、炒锅与火烧热，加适量底油，放入肉片煸炒至变色，下葱片爆香，烹绍酒，加入酱油，放入黄瓜干煸炒片刻，添少许汤，加精盐、味精、白糖，调好口味，翻炒均匀入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。
热心网友
时间：2023-09-16 18:18
主料：黄瓜干30g
辅料：红油1小勺花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许
红油黄瓜干的做法：
1、将干黄瓜泡水。
2、泡开后清洗几遍。
3、洗好后把水挤干，放在碗中，加入红油。
4、加入花椒油。
5、加盐。
6、加点糖和鸡粉拌匀。
7、装盘即食。
热心网友
时间：2023-09-16 18:18
主料：黄瓜300g、猪肉60g。
辅料：葱10g、姜5g、美极鲜15ml、花生油25ml。
黄瓜干炒肉片的做法
1、黄瓜切片。
2、放入容器中加少许盐。
3、抓匀腌制至黄瓜片出水。
4、腌制好的黄瓜片攥一下水分。
5、平摊在盖帘上在阳光下晒3到4个小时。
6、猪肉切片。
7、热锅下油，放入葱姜炝锅。
8、加入肉片。
9、翻炒至肉片出油。
10、加入黄瓜片。
11、旺火炒匀。
12、加入美极鲜。
13、成品。
热心网友
时间：2023-09-16 18:19
可以做凉拌黄瓜干。
主料：黄瓜干30g。
辅料：红油1小勺、花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许。
红油黄瓜干的做法
1、将干黄瓜泡水。
2、泡开后清洗几遍。
3、洗好后把水挤干，放在碗中，加入红油。
4、加入花椒油。
5、加盐。
6、加点糖和鸡粉拌匀。
7、成品。
