玉米是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-21 15:35
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热心网友
时间：2022-05-23 15:44
玉米 适量牛奶配料：适量奶酪适量黄油适量雀巢的淡奶适量炼乳适量吉士粉
制作过程
1超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡
2干净盘子底部抹上黄油 上面铺上部分奶酪丝
3雀巢的淡奶和炼乳，取出备用，没有可以用牛奶代替
4把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳
5上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
6取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
7放入微波炉继续高火3-5分钟完成
1. 先将甜玉米煮熟
2. 然后把玉米放*底锅里（小火，如果怕底部糊锅可以加少量水），同时把芝士片放在玉米上。
3. 等看到芝士片融化在玉米上了就拿出来吃吧
1. 新鲜玉米剥粒，蒸熟
2. 等差不多快熟的时候均匀撒上一层拉丝芝士碎，然后继续蒸
3. 最后开吃前再撒上芝士粉
材料盐 意大利玉米粉 帕玛森芝士 吐司面包 西洋菜 白胡椒 牛奶 柠檬 橄榄油
海苔片 日本扇贝 马斯卡伯尼芝士白芝麻
做法
1. 吐司面包切成1cm边长小方块，成面包丁状。去除扇贝内的硬质“肌肉”。细葱切碎，摘开西洋菜菜叶。海苔切成丝，柠檬挤出汁，柠檬汁备用。
2. 开中火在锅里热半瓶油，半分钟左右后加入面包丁和全部芝麻粒。不断翻炒直到面包丁变成金*。最后放入海苔翻炒后，放入盐和胡椒。
3. 将所有牛奶以及一杯水一起煮开，加入三撮盐和一撮胡椒。煮沸的时候慢慢撒入所有玉米面同时搅拌。搅拌时玉米面可能会凝结成粒状，这时只需加一杯水，调制小火持续搅拌5-10分钟左右即可。
4. 当玉米糊做熟后，加入所有马斯卡伯尼芝士和所有帕马桑芝士，搅拌均匀后检查咸淡，可用盐和胡椒调味。最后放入刚刚挤出的所有柠檬汁。如果你不喜欢太稠，可以适当加入牛奶或者水。
5. 用纸巾吸干扇贝表面的水份后撒上一撮盐和胡椒。再热锅中倒入油后待油加热后放入扇贝。煎扇贝的一面变成金*时快速翻到另一面（大约煎两分钟即可）。关火后把扇贝从锅中取出。
6. 把玉米糊倒入盘中做底，再把煎好的扇贝放在上面。然后撒些炒好的海苔和芝麻面包丁。将锅里剩下的汁水可以淋在扇贝上增加味道。最后用西洋菜和香葱做点缀。
