想要煮出的玉米软烂又香甜，该掌握哪些技巧？

发布网友发布时间：2022-04-21 15:35

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热心网友时间：2023-11-14 23:25

玉米好吃又甜又香的煮法如下：

材料准备：玉米、食盐、水等。

1、玉米皮一定要去掉一些，将最外侧厚皮剥掉，保留最内层大概两层左右薄皮，在煮玉米的时候，玉米皮的清香会进入玉米中，让玉米更加的香甜。

2、将玉米清洗干净后。一定要冷水下锅，这时候水温是慢慢上升的，玉米慢慢从外熟到内，整体受热比较均匀，煮出来的玉米口感软糯味道香甜。

3、在水里加一点食盐，可以激发出玉米里的甜味。

4、大概煮10~20分钟就可以了，煮的时间不能过长，不然玉米容易变老变硬。

5、玉米煮好后最好马上夹出来沥干水分，尽快吃掉。如果长时间浸泡在水中，水会使玉米味道变淡，就不那么香甜了。