骆驼奶的营养价值是什么
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发布时间：2022-04-21 15:35
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时间：2023-07-16 15:58
骆驼奶可以增强身体的抵抗力，在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶。联合国粮农组织称，骆驼奶除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。
骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素C的含量是牛奶的三倍，骆驼奶中铁含量很高，并含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。
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需要说明的是，骆驼奶产业还很小，研究得很不深入，产品的标准化程度也很低。比如说，在水量充足时，骆驼奶中的蛋白质含量能高到4.6%，总固体含量可能达到14.3%；喝水少时，蛋白质含量可以低到2.5%，总固体含量能低到8.8%。
在前一种极端情况下，骆驼奶的蛋白和固体总含量远高于牛奶；后一种极端情况下，则远低于牛奶。在骆驼奶的组成有这么大的波动、产品又没有很好标准化的情况下，要在整体上来谈它的“营养价值”没有多大意义。
参考资料来源：人民网-牛奶、羊奶、骆驼奶 动物奶营养大比拼
参考资料来源：人民网-骆驼奶，功效多是吹牛
参考资料来源：百度百科-骆驼奶
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时间：2023-07-16 15:58
骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。
一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。
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骆驼奶产业还很小，研究得很不深入，产品的标准化程度也很低。比如说，在水量充足时，骆驼奶中的蛋白质含量能高到4.6%，总固体含量可能达到14.3%；喝水少时，蛋白质含量可以低到2.5%，总固体含量能低到8.8%。
在前一种极端情况下，骆驼奶的蛋白和固体总含量远高于牛奶；后一种极端情况下，则远低于牛奶。在骆驼奶的组成有这么大的波动、产品又没有很好标准化的情况下，要在整体上来谈它的“营养价值”没有多大意义。
参考资料来源：百度百科-骆驼奶
参考资料来源：人民网-骆驼奶，功效多是吹牛
热心网友
时间：2023-07-16 15:59
骆驼奶的营养价值:
1.骆驼奶营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素C、钙元素、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸以及其他矿物质成分，其中蛋白质、钙元素、维生素C的含量最高，是其食用价值的主要体现。
2.骆驼奶中蛋白质的含量和牛奶差不多，食用可分解大量氨基酸，促进自身蛋白质的合成，增强免疫力。
3.维生素C是人体的必须营养素之一，在疾病防治方面主要体现在抗坏血病上，而在营养保健方面，其抗氧化功效很强，有美容养颜、抗衰老等功效。
4.骆驼奶中钙元素的含量也较高，适合老年人和小孩食用，可预防骨质疏松和促进生长发育。
热心网友
时间：2023-07-16 15:59
骆驼奶对于很多人来说很陌生，但在我国、在阿拉伯国家，骆驼奶都是公认的滋补、养生、能治病的奶。
在蒙古国，有两家专门用驼奶来治疗肾病和糖尿病患者的公立疗养院；在俄罗斯、迪拜等地，驼奶被用来辅助糖尿病，睡眠不好，肠胃消化不好、老年补钙等。
骆驼在没有食物可生存一个月之久，在没有水的条件下可以生存3周，在如此高血糖浓度下，没有发生糖尿病高血压等疾病，在沙漠恶劣的环境下，自然选择，造就了骆驼身体超强的代谢调节能力，免疫力和抵抗力。
在骆驼哺乳小骆驼的时候，就会通过乳汁，将这些特殊的抗体、特殊的代谢因子、免疫蛋白、维生素 、 氨基酸等营养成分传递给自己的小骆驼，所以骆驼奶里含有丰富的营养物质，免疫蛋白，可以调节人体机能。
骆驼不像圈养的牛羊吃青草，骆驼野外放养，喜欢采食其它家畜不愿采食的带刺、强烈气味和盐碱重的植物。比如骆驼刺（抗癌）、沙拐枣（养肝护肾）、罗布麻（治疗高血压）、甘草，肉苁蓉（补肾）、阿魏草（护胃）、红花等中药材都是骆驼的美食。
骆驼食物中有一种叫狼毒草（又叫断肠草），人食用后，会呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡，但是骆驼却没事，正常食用，所以骆驼消毒排毒代谢系统很强大。特殊的自然环境，造就骆驼特殊的身体代谢免疫能力。
热心网友
时间：2023-07-16 16:00
骆驼奶的营养价值非常高，和牛奶比较一下，大家就知道了：
1、骆驼奶中的维生素C约是牛奶的3倍
2、铁元素约为牛奶的10倍
3、钙含量约为牛奶的2倍
4、脂肪含量比牛奶低2倍
5、乳糖含量比牛奶低
6、含天然胰岛素，可辅助降血糖
7、富含牛奶中没有的乳铁传递蛋白与溶解酵素，可以帮助人体提高免疫力
骆驼奶的营养价值不言而喻，我比较推荐淳驼骆驼奶，一直喝下来，觉得非常不错，非常适合家里的人一起喝，推荐给你。
