牛肉西兰花做法大全
发布网友
共1个回答
热心网友
【主料】
2人份西兰花250克牛肉80克
【辅料】
盐2克油1勺鸡粉1克姜1片蒜子1瓣
步骤1
准备食材
步骤2
牛肉切薄片调入盐、糖、鸡粉、耗油、油、生粉、腌入味
步骤3
西兰花洗净用淡盐水浸泡15分钟
步骤4
热油锅煽香姜末，下牛肉翻炒
步骤5
炒至变色约8成熟盛出
步骤6
烧开一锅水下西兰花，灼一分钟断生
步骤7
捞出沥干水
步骤8
热油锅煽香蒜子，下西兰花翻炒
步骤9
调入鸡粉和盐调味，翻炒
步骤10
牛肉回锅
步骤11
翻炒均匀片刻即可上菜
