西红柿肉酱面配料
发布网友
共1个回答
热心网友
制作一份美味的西红柿肉酱面，所需材料丰富多样:
主料方面，可以选择以下任意一种意大利面条：200克意大利细面条（Spaghetti）、200克意大利螺旋面（Fussili）或是200克意大利通心粉（Penne Rigate）。
主角自然少不了西红柿，推荐使用100克新鲜的西红柿，为面食增添酸甜口感。
肉酱部分，准备50克猪肉丁，为面条带来丰富的蛋白质和风味。
辅助调料，少许盐提味，25克黄油或橄榄油用于炒制，增加香气。葱花的加入也能提升整体口感。
增添风味，可加入一汤勺酱油，但要注意，如果选择加入海鲜，建议避免虾，因为西红柿与虾同食可能会影响维生素C的吸收。
为了使酱汁更加浓郁，可以自愿添加少许奶酪粉。另外，10克淀粉可用于勾芡，使酱汁更为顺滑。
如果人数多于一人，所有配料的量都应按人数比例相应增加。
以上就是制作西红柿肉酱面的基本配料，根据个人口味和需求，您可以自由调整。现在，就可以开始动手，为家人或朋友烹制一份温馨的意式佳肴了。
