西红柿肉酱面配料

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制作一份美味的西红柿肉酱面,所需材料丰富多样:



主料方面,可以选择以下任意一种意大利面条:200克意大利细面条(Spaghetti)、200克意大利螺旋面(Fussili)或是200克意大利通心粉(Penne Rigate)。
主角自然少不了西红柿,推荐使用100克新鲜的西红柿,为面食增添酸甜口感。
肉酱部分,准备50克猪肉丁,为面条带来丰富的蛋白质和风味。
辅助调料,少许盐提味,25克黄油或橄榄油用于炒制,增加香气。葱花的加入也能提升整体口感。
增添风味,可加入一汤勺酱油,但要注意,如果选择加入海鲜,建议避免虾,因为西红柿与虾同食可能会影响维生素C的吸收。
为了使酱汁更加浓郁,可以自愿添加少许奶酪粉。另外,10克淀粉可用于勾芡,使酱汁更为顺滑。
如果人数多于一人,所有配料的量都应按人数比例相应增加。

以上就是制作西红柿肉酱面的基本配料,根据个人口味和需求,您可以自由调整。现在,就可以开始动手,为家人或朋友烹制一份温馨的意式佳肴了。

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