各种茶叶保存方法 最全茶叶储存方法
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很多人选购了茶叶回家，过段时间，发生变质，影响了口感滋味还浪费了钱财。其实这是保存不当造成的，茶叶有六大类，绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶，这六类茶因为工艺制作的不一样，水分含量也不一样。它们的保存方法肯定也是有不同。今天我们就来介绍下各种茶叶保存方法，总结一篇最全茶叶储存方法不易，大家记得分享下。
1、绿茶
绿茶属于未发酵茶叶，水份和茶多酚的留存都较为大，这就给大家的保存产生一定的麻烦，绿茶要是受潮非常容易发生变质。通常有，石灰缸保存、碳保存、包装袋、铝箔袋保存法、金属罐保存法、低温保存法。
如果是高档的绿茶如极品碧螺春、极品龙井等，能够选用石灰缸或碳保存这样较为妥当。通常的绿茶最佳使用金属罐加一袋炭粉防潮剂，防止潮湿和阳光直射。此外绿茶比较容易吸附异味，因此尽可能混和别的有异味的东西一起保存。
2、红茶
红茶属于全发酵茶，常见的有金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红等，红茶的储存要求没有绿茶、青茶等茶叶的高，只需要保证部被阳光直射和空气过于潮湿即可。
一般可以采用铁罐、锡罐储存，其中锡罐最佳，无异味，冷性金属，储茶利器。也可以用陶罐储存，避免潮湿即可。
3、白茶
白茶属于轻度发酵的茶叶，如白毫银针、贡眉、白牡丹等，白茶水份留存比较大，因此一定要特别注意干燥，防止与空气接触。保存白茶的容器应该以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为宜。次之宜用铁罐、木盒、竹盒等，包装袋、纸盒子最次。保存时，内包装最佳有2层，用塑料薄膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱附近用胶布封紧；保存过程中，没有特殊情况不要再随便打开包装物，空气进入茶叶中，会加快其氧化。
5、黄茶
黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。
故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物在一起冷藏，以免茶叶吸附异味。黄茶虽然保质期不长，但是我们同样要注意保存好，这样对茶叶的质量才有好处，否则随意处理短期内就会是茶质受到影响。此外，喝黄茶要少量淡饮，如果过量或者饮浓茶会对身体造成不必要的危害，所以喝黄茶要正确的饮用。
6、黑茶
黑茶属于后发酵茶，适宜长期保存。常见的有普洱、六堡茶等，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和熟茶。生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，保存时保持通风，无异味不受潮即可。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。想要良好地保存熟普洱茶，必须在干仓陈化，温度不可骤然变化，避免杂味感，染避免日晒风吹，利用竹箬包装，满足这几个条件，即可很好地储存普洱了。
4、青茶
青茶属于半发酵茶，比较常见的有铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、凤凰单枞等。影响青茶品质的缘故有5个：水份、环境温度、空气、光线、异味。
通常都需要低温和密封真空，这样在短的时间内能够 保障铁观音的色香味。通常来说，人们选购的茶叶大部分是真空压缩包装。如果是这样的包装，通常只需放置在阴凉的地方，避光保存。要是你要实现保存的最佳效果和最久时间的话，推荐保存在冰箱里，在零度以下5℃的环境下保鲜。
