如何看待含人参饮品「一整根熬夜水」在罗森便利店售价20元
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近来一款网红产品“一整根熬夜水”引起热议，该产品每瓶标价19.9元，却热销成现象级产品。一整根名字源自瓶内的人参，熬夜水的名称则强调人参的提神作用。这款饮料放在饮料柜中，人参的实物形态立即吸引顾客，明显突出，相较于其他5至6元的饮料，19.9元的定价虽高，但消费者认为人参的存在让价格显得合理。因此，一整根熬夜水大受欢迎。
然而，这款产品遭到了新闻媒体的广泛指责，认为它在收取智商税。报道指出，一整根熬夜水中使用的人参成本仅2元，玻璃瓶价值2元，成本合计4元，售价20元被认为过于暴利。但实际情况并非如此，据我所知，一整根人参成本最多仅需1.3元。这主要是因为人参在中国大量种植，且产量巨大。
中国农业科学家通过研究，找到了人参的最佳生长环境和养殖方法，建立了庞大的人参养殖基地，年产量以万吨计。人参不再像过去那样是稀有珍贵之物，而是普通人能轻松获取的商品。小至6克的新鲜人参，大至100克的人参，都已实现普通化。
园参与野山参在外观和价格上有显著差异。园参主干粗大，参须较短，而野山参则主干细小，参须发达。园参在科学家精心培育下生长，外观符合大众对人参的普遍认知，而野山参则因生长环境恶劣，营养不足，外观显得异常，价格昂贵。
现代市场遵循“物以稀为贵”的原则，园参因为产量高，价格相对亲民；而野山参产量低，价格高昂。但现在，由于大规模种植和养殖，人参价格大幅度下降，普通人也能轻松购买。
人参虽具有提神醒脑等功效，但其是否具有“吊命续命”的逆天神效，还需科学验证。价格的下降，并非因为人参功效的减少，而是由于现代化养殖技术的发展，使得人参产量增加，成本降低。
一整根熬夜水是否属于智商税，可以说是一种因认知差异而产生的价格现象。它满足了部分消费者对人参的心理需求，同时也利用了公众对人参价格的误解。然而，随着人参认知的普及，这一现象可能会逐渐消失。
人参的最大价值在于送礼和观赏，小人参适合炖汤食用，而大人参则适合泡酒或作为礼物赠送。利用这一认知差异，可以在合理的预算下实现高性价比的消费。当前，人参已经不再稀缺，普通人可以轻松享受到人参带来的各种好处。
