秋天,正是吃板栗的季节,分享7种经典吃法别错过,老少皆宜!
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秋天，正是吃板栗的季节，分享7种经典吃法别错过，老少皆宜！板栗被誉为“肾之果”，每年秋季板栗大量上市，我都会买一些板栗存起来，存放冰箱里，这样不易坏可以保存时间长点。板栗香甜美味，营养丰富，能益气健脾，常吃对身体有益。下面分享7种板栗美食做法，喜欢的收藏起来吧。板栗美食做法如下：
【板栗南瓜糖水】
食材：小南瓜半个、板栗适量、冰糖适量。
做法：1、准备好食材，锅内烧水，放入板栗煮5分钟，剥皮，砂锅加水，放入板栗炖煮20分钟。2、南瓜切块，加入砂锅继续煮10分钟，最后加入冰糖。
【糖炒板栗】
食材：板栗1斤半、白糖50克、清水适量。
做法：1、板栗切口，泡糖水中1-2小时，电饼铛刷油，将板栗放入，加入糖水，盖锅盖，翻炒至水收干，板栗熟。
【板栗焖饭】
食材：腊肠半根、土豆1个、胡萝卜半根、板栗适量、干肉菇1把、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油。
做法：1、准备好食材，炒菜，加入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。2、将食材倒入电饭煲，加入水，焖饭。
【板栗烧肉】
食材：猪肉一块，板栗一盘、姜一块、葱1根、八角2个、2勺生抽，3勺老抽、适量盐。
做法：1、煮板栗，炒肉，加入调料，加水煮。2、加入板栗，继续煮，加盐收汁。
【板栗蒸排骨】
食材：排骨、板栗、豆豉、蒜、葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐、蚝油、生抽、淀粉。
做法：1、排骨焯水，加调料腌制。2、排骨装盘，放入蒸锅，蒸25分钟，撒葱花。
【芋头蒸排骨】
食材：鸡腿、芋头、雪花菇、料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、鸡精。
做法：1、鸡腿腌制，芋头切片，炒料。2、鸡腿蒸25分钟，撒葱花。
【板栗小米粥】
食材：小米小半碗、板栗适量、南瓜1块、冰糖1块。
做法：1、小米、板栗、南瓜、冰糖准备，小米泡水，板栗煮，加入南瓜、冰糖，煮至软熟。
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