...好的抗氧化剂这一句话。还是我翻译的有问题。原句如下:
发布网友
发布时间：2024-12-17 12:07
共2个回答
热心网友
时间：2025-01-08 11:04
翻译没有错。原句中的compounds如果为material，就更加贴切了。这句话的意思为，如果一种物质很容易被氧化，那么这种物质可能是其他物质的抗氧化剂。例如在一些袋装食品中，会装有抗氧化剂，这种抗氧化剂大都是铁粉，因为铁粉极容易与空气中的氧气反应，而将氧气消耗掉，这样就对食品进行了保护。
热心网友
时间：2025-01-08 11:05
化学上容易被氧化的物质（还原性强）可以用来给氧化剂电子，所以，一般来说，抗氧化剂都是相对容易被氧化的物质。
这句话就是，容易发生氧化的化合物通常是最好的抗氧化剂。
