高筋面粉的功效及作用？

发布网友发布时间：2022-02-26 09:13

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热心网友时间：2022-02-26 10:42

高筋面粉的功效

　　提高代谢、养颜

　　1.提高免疫力和记忆力

　　高筋面粉含有丰富的蛋白质，维持着钾钠的平衡，是构成白血球和抗体的主要成分，促进发育，维持大脑必须的能源，增强记忆力。

　　2.促进新陈代谢

　　高筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可储存和提供热量，增强肠道润滑功能，帮助消化，有利于刺激排便，防止大便干燥。

　　3.祛脂降压

　　高筋面粉可控制血压平稳，扩张毛细管，降低血黏度，改善人体微循环。并且能软化和保护血管，降低人体中的胆固醇。

　　面包：高筋面粉可用于制作口感爽韧的面包，点心等。

　　油煎：高筋面粉可与低筋面粉配搭加入肉馅油煎。

　　蛋糕：高筋面粉还可用于制作高品质的水果蛋糕。

　　高筋面粉又称高粉，强力粉，是采用硬质小麦制成。高筋粉含有丰富的蛋白质，蛋白质含量平均为13.5%，因此筋度强，多用来做面包等。）中。