发布网友 发布时间:2022-04-21 19:43
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热心网友 时间:2022-05-13 03:27
要是用大机器,专业的来炒板栗的话,一般是四十分钟。
要是自己炒的话,你这样用水泡了再炒是肯定不行的,除非你炒糊了。因为你的锅传热太快,因为没有沙子来传导热量;第二是受热不均匀,因为没有机器那样的匀速翻动。不知道你是用什么来做,我就按照一般家庭里解馋用的土法子吧:
先把板栗煮熟,然后再开一个小口,炒干水分就行。加糖的话就算了吧,会发苦的,因为所谓的糖炒栗子加的糖都是为了好看而不是吃的,也不是红糖白糖而是糖稀。
先把板栗煮熟,然后再开一个小口,炒干水分就行——希望你能成功,因为已经很简单了。楼上说的我看了,有些夸张了了。
热心网友 时间:2022-05-13 04:45
家庭炒栗子,根本不要听那些故弄玄虚的介绍。其实自己吃,很简单:
不用割什么口,不用加油加糖(现在要少吃糖)。
直接用炒锅炒。
炒锅放上栗子,大火1--2分钟,转中火10--12分钟,关火,再盖上锅盖3--5分钟,揭开锅盖凉一下,剥净壳,行了,再就是每顿饭吃多少就熥多少!
炒的过程中,戴眼镜,手拿锅盖,不断的翻炒盖锅,就是这么简单!