萝卜牛杂的配料和做法，越详细越好
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:55
共1个回答
热心网友
时间：2024-01-01 23:35
用料
萝卜 1根
牛腩 300克
牛杂 300克
姜片 8片
八角 5个
桂皮 3块
花椒 一把
干辣椒 10只
香叶 5片
生抽
耗油 较多
盐 克
糖 少许
萝卜炖牛杂的做法
1.牛杂用水煮开，倒出备用
2.锅里放油，放入姜片，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒炒开，放入牛杂炒一会，再放入耗油酱油，适当的盐炒七八分钟，放入水煮开。再倒入高压锅
3.高压锅弄好之后，放入锅里，把萝卜放进去炖十五分钟左右即可
