猪肉“红章”“蓝章”有什么区别

发布网友发布时间：2022-03-03 09:32

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热心网友时间：2022-03-03 11:02

当你在蔬菜市场买猪肉的时候，你也可能会发现一个现象，那就是猪肉身上通常有一枚邮票。一些猪肉被一个蓝色的印章覆盖，一些猪肉被一个红色的印章覆盖。事实上，猪肉上的红印和蓝印与猪肉的种类有关。

首先，我们需要知道为什么印章贴在猪肉上。事实上，印章是贴在猪肉上的，主要是因为猪肉已经过检验，证明是合格的猪肉。加盖印章的猪肉可以安全购买。如果猪肉上没有封条，很可能猪肉没有经过检测。购买猪肉容易出问题，所以我们应该多加注意。

还有一个原因，就是性别不同。一般来说，猪肉身上覆盖着蓝色的印章，表明它是一头公猪，覆盖着红色的印章，表明它是一头母猪。买猪肉后，方法就不同了。有些人可以直接用它炖汤，而有些人可以直接用它炒菜。如果是炒菜，最好选择蓝色印章的公猪肉。母猪的肉质比较老，不容易炒制，味道也不太好。

你可能还有一个问题，那就是印章是否需要去掉。有些人在购买猪肉后会直接去掉盖有印章的猪皮，认为印章会有一定的毒素，盖有印章的猪皮不能食用，所以最好去掉它。事实上，根本没有必要担心这些方面。猪肉上的封条都是由食用色素制成的。人们不应该不熟悉食用色素。许多食物都添加了食用色素，可以放心食用。

例如，当你在糕饼店买蛋糕时，你会发现蛋糕的顶部非常鲜艳美丽。这些都是食用色素，不会对你的健康造成伤害。此外，在购买猪肉时，你可以用手摩擦印章，看看是否容易擦掉，这是一个假印章，应该及时举报。

热心网友时间：2022-03-03 12:20

没有区别。
盖章颜色分为红色和蓝色，而蓝红检验合格章的区别其实就仅仅颜色不同，都属于合格的生猪产品，但可能由于地域差异，不同的地方使用不同颜色的印章。