油条怎么做油条制作配方

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:44

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热心网友 时间:2024-08-26 08:40

油条的做法步骤

1
奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。

2
面粉放盆中。

3
先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。

4
揉好后发酵一个小时。

5
面团发至两倍大。

6
盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(最好将水分次揉进面里)

7
盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)

8
案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。

9
刀上也抹油,将大面片切成小条。

10
两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子。

11
油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身。

12
炸好的油条,一家人的早餐足够了。

热心网友 时间:2024-08-26 08:44

油条这样

热心网友 时间:2024-08-26 08:41

小油条?

热心网友 时间:2024-08-26 08:44

油条怎么做?把面粉中打入鸡蛋,半袋牛奶食用油温水,搅拌均匀,揉成面团,然后切块切条下锅炸至。

热心网友 时间:2024-08-26 08:48

教你在家做油条方法

热心网友 时间:2024-08-26 08:41

油条制作教程

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