怎么清洗菱角
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:10
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-04 02:33
1、菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净就可以。
2、菱角与果蒂连接处用菜刀切掉少许，露出果肉。
3、将切面按在菜板上，将两侧用刀切至露出果肉。
4、用手轻轻掰菱的两角，动作既要有力，还要慢些，因煮熟的菱的果肉极易破碎，慢慢来，就会将完整的菱肉剥离出来。当然，也可在未煮之前进行剥离。
懂视网
时间：2022-10-04 02:33
1、菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净就可以。
2、菱角与果蒂连接处用菜刀切掉少许，露出果肉。
3、将切面按在菜板上，将两侧用刀切至露出果肉。
4、用手轻轻掰菱的两角，动作既要有力，还要慢些，因煮熟的菱的果肉极易破碎，慢慢来，就会将完整的菱肉剥离出来。当然，也可在未煮之前进行剥离。
懂视网
时间：2022-11-07 19:02
1、因为菱角是长在水里的，采摘后，上面会有泥沙，也有一些虫卵细菌等脏东西，所以我们在煮菱角之前一定要清洗干净，为了让清洗变得更容易，可以先将菱角泡在水里三十分钟左右。
2、当菱角上的泥土已经泡软了，可以用刷子仔细的刷洗表面，然后用流水反复冲洗，一直到菱角的皮干干净净为止，仔细看看菱角表面的褶皱是否清洗干净了。
热心网友
时间：2024-03-04 22:14
将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净就可以。
菱角剥皮方法
1，将菱角与果蒂连接处用菜刀切掉少许，露出果肉；
2，将切面按在菜板上，将两侧用刀切至露出果肉；
3，用手轻轻掰菱的两角，动作既要有力，还要慢些，因煮熟的菱的果肉极易破碎，慢慢来，就会将完整的菱肉剥离出来。当然，也可在未煮之前进行剥离。
食用菱角儿注意事项
菱角儿因生长在水塘里，所以，有可能被囊蚴等有害寄生虫污染。所以，采摘鲜嫩菱角儿后，若要生食，必须先用开水浸烫5分钟以上，也可在烈日下曝晒1天。不管是生食还是熟食，首先都要对菱角儿进行预处理。即，将菱角儿外表面刷拭干净。然后，再按照上述方法进行处理，直至可以正常食用。
