蜂蜜和葱花能一起吃吗
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发布时间：2022-04-22 05:19
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热心网友
时间：2023-06-28 02:07
任何一种食物在使用的时候都是有禁忌的，有一些食物是不能共同使用的，在一起食用不仅不能得到保健养生的效果，而且还会由于各种营养成分相互冲突，对于人体造成不同程度的伤害。大葱就不能和蜂蜜一起吃，因为大葱与蜂蜜的营养物质相互冲突，食用之后容易出现恶心、呕吐、腹痛等症状，对于身体的危害性比较大。
葱与蜂蜜不可同服因为生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服，另外蜂蜜与豆腐相克 ,相克的物质有时还会产生素性,导致人中毒. 豆腐味甘、咸，性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气。
蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。
需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。
蜂蜜和大葱都是养生效果非常不错的食物，在日常生活当中也比较常见，尤其对于蜂蜜而言，大家认为蜂蜜是一种天然的抗氧化剂，它是不会发生*变质的，其实这一点也是有一些理解错误的，因为蜂蜜如果密封不严实，长期在空气当中裸露的话，也会造成口味和营养物质的流失。
热心网友
时间：2023-06-28 02:07
蜂蜜不能和什么一起吃？
热心网友
时间：2023-06-28 02:08
谣传所说蜂蜜和葱不能一起吃，是因为蜂蜜中的有机酸遇到大葱中的含硫化合物会发生反应，产生对身体不利的有毒物质，从而引起腹泻、腹痛的情况，所以大葱和蜂蜜不可以一起吃。
这种说法看似有道理，不过若想有机酸和含硫化合物发生反应，是需要催化剂以及合适的反应条件的。蜂蜜中的维生素、氨基酸、活性酶以及大葱中的碳水化合物、尼克酸等物质都不能充当催化剂，人的肠胃也不是反应容器，并不能提供所需条件，所以这种反应一般并不会发生。
此外谣传所说它们会发生反应产生有毒物质，先忽略它们一般不能出现反应的情况，而产生的有毒物质这一说法目前也并没有相关的报道，就算它们真的反应了，产生的是不是有毒物质还得另说。所以这个谣言并不可信。
