【搜狐美食特别报道】2024年11月8日，沙特阿拉伯旅游局大中华区商业总负责Ms.Tracy Teng和市场营销主管Mr. Dennis Ding在首届“环球美食之夜”活动中分享了沙特独特的美食文化、历史背景以及中沙两国日益深厚的文化和旅游交流。
沙特阿拉伯，这片蕴藏着历史与文化宝藏的土地，以其丰富多样的美食闻名。主管Dennis Ding向大家介绍了沙特的传统美味椰枣和沙特咖啡，表示它们不仅是餐桌上的美食，更象征着沙特的热情与好客。他指出：“沙特是全球主要的椰枣产地，拥有近400种椰枣品种，各种椰枣因甜度、大小和产地的差异而各具特色。”椰枣在沙特不仅是一种零食，还是重要的文化符号，承载着深厚的传统和家族团聚的象征。
除此之外，沙特的咖啡也有其独特之处。主管Dennis Ding解释道：“沙特咖啡不同于我们常见的阿拉比卡咖啡，制作时不经过深度烘焙，加入了姜黄、藏红花等香料，带有独特的香气和风味。”这种咖啡通常用于迎接家中贵宾，是沙特人表达热情好客的方式之一。
沙特旅游局大中华区商业总负责Ms.Tracy Teng也分享道：“沙特的美食体验不仅仅是味觉的享受，更是一次深入文化的旅程。从浓郁的羊肉饭、羊肉汤到特别的沙特甜点，这些美味都展现出阿拉伯文化的热情、包容与丰饶。”
最后，主管Mr. Dennis Ding与负责人Ms.Tracy Teng诚挚地邀请更多的中国朋友前往沙特，感受这个国度独特的历史风情和美食文化，体验阿拉伯世界的别样魅力。